Masseria Melcarne
Immersa in una vasta estensione di uliveti secolari, frutteti e orti, la Masseria Melcarne è un’affascinante azienda agricola e agrituristica. Al suo interno, una maestosa torre fortificata del XVI secolo si erge con fierezza, presidiando l’area circostante e offrendo un’atmosfera unica.
Le antiche strutture della masseria ospitano un ristorante che accoglie i visitatori dal 2000, offrendo un’esperienza culinaria autentica e genuina. Gli uffici, i depositi agricoli e il frantoio aziendale attivo dal 2006 sono dedicati alla produzione dell’olio d’oliva extra vergine biologico, testimoniando l’impegno per la qualità e la sostenibilità.
L’arte dell’accoglienza è una caratteristica distintiva della Masseria Melcarne. La torre domina lo scenario, offrendo viste mozzafiato sulle marine di Torre Rinalda e Spiaggiabella. Questo luogo incantevole è stato parte della storia della regione sin dal XVI secolo, come dimostrato dai documenti storici che raccontano della sua evoluzione nel tempo.
La Masseria Melcarne è più di una struttura agricola: è un punto di incontro tra passato e presente, tra tradizione e modernità. La collaborazione con altre masserie della zona crea un’atmosfera di comunità e offre ai visitatori l’opportunità di scoprire l’autentico spirito del Salento.
La storia raccontata dalle antiche mura, le prelibatezze culinarie e l’atmosfera unica rendono la Masseria Melcarne un luogo da non perdere. Venite a scoprire la magia di questo luogo incantato nel cuore del Salento.
